Mandlikupi peamine eelis on laktoosi puudumine, mis muudab selle joogi ideaalseks kõigile, kellel on laktoosiallergia, samuti kõigile, kellel on sojaallergia, ja seetõttu ei saa sojapiimit võtta.
Mandlikruppi aitab kaotada kaalu ja kontrollida diabeedi, kuna sellel on madal glükeemiline indeks, kuid sellel joogil on ka muid eeliseid, mistõttu piimapulber aitab:
- Aitab südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel madala rasvasisaldusega;
- See on hea neile, kes kannatavad düspepsia all, sest see hõlbustab seedimist;
- Aitab võitluses kõhukinnisuse vastu;
- See aitab kaalust alla võtta, sest sellel on ainult 66 kalorit 100 ml kohta.
Granola-mandlipuu on suurepärane valik tervislikule hommikusöögile, kuid seda saab kasutada ka suupistete korral. Lapsed võivad võtta ka mandleid, kuid väikelapsed peaksid seda võtma ainult pediaatri teadmisega.
Mandlid on ka väga toitvat toitu ja neid saab kasutada osteoporoosi raviks või vältimiseks, sest see on kaltsiumi ja magneesiumi sisaldus toidus. Loe lähemalt mandli kohta: 5 kasu mandlikast tervisele.
Mandli piima toiteväärtus
Mandli piimal on vähe kaloreid. Lisaks sisaldab see süsivesikuid, kuid nende glükeemiline indeks on väike ja see sisaldab rohkesti kiudaineid, mis aitab soolestikku reguleerida.
Mandelipiima toiteväärtuse tabel
| Komponendid | Kogus mandli piima klaasist |
| Energia | 166 kalorit |
| Valgud | 1, 6 g |
| Rasvad | 5 g |
| Süsivesikud | 28, 6 g |
| Kiud | 1, 2 g |
Saad osta mandlikoogi, mis on supermarketites ja looduslikes toiduainete kauplustes, mandlipiim ja mandli piima hind on ligikaudu 10 rea liitrit. Kuna hind on kõrge, võite kodus valmistada mandli piima, et seda rohkem arvesse võtta.
Kuidas teha mandli piima kodus
Koduse mandlipiima saamiseks peate:
Koostis:
- 2 tassi toores ja soolamata mandleid
- 6 kuni 8 tassi vett
Valmistamismeetod:
Jätke mandlid ööseks leotamiseks. Järgmisel päeval visake vesi välja ja võta mandlid pehme nõelaklaasiga. Pange mandlid segistisse või töötlemisse ja peksid veega. Tüvega peene rihmünt ja on valmis jooma. Kui see on valmistatud vähem veega (umbes 4 tassi), muutub jook paksemaks ja võib seega lehmapiima asendada erinevate retseptidega.
Lisaks lehmapiimade vahetamisele mandlikupi jaoks saate tervislikuma ja keskkonnasõbralikuma viisa saamiseks ka plastikupotid klaasist välja vahetada. Vaadake, milliseid muid tervislikke muutusi saab võtta, et vältida selliseid haigusi nagu diabeet, kolesterool, triglütseriidid ja täisväärtuslikum elu selles toitumisspetsialisti Tatiana Zanin:
