Cajá on teadusliku nimega cajazeira puuvili Spondiad mombin, tuntud ka kui cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló või ambaró.
Cajá’t kasutatakse peamiselt mahla, nektarite, jäätise, želeede, veinide või likööride valmistamiseks ning kuna see on happeline puuvili, pole seda tavapärases olekus süüa. Cajá-umbú sort, mis tuleneb cajá ja umbú ristumisest, on Brasiilia kirdeosast pärit troopiline puuvili, mida kasutatakse peamiselt viljaliha, mahlade ja jäätise kujul.
Cajá peamised eelised võivad olla:
- Aidake kaalust alla võtta, sest selles on vähe kaloreid;
- Parandage naha ja silmade tervist, kasutades A-vitamiini;
- Võidelda südame-veresoonkonna haigustega antioksüdantide abil.
Lisaks aitab see leevendada ka kõhukinnisust, eriti cajá-mango sorti, mida leidub kergemini Kirde-Brasiilias ja mis on kiudainerikas.
Toitumisalane teave Cajá kohta
Caját võib leida aastaringselt ning selle toodang on suurem Bahia lõunaosas ja Brasiilia kirdeosas.
Kas see informatsioon oli kasulik?
jah ei
Teie arvamus on oluline! Kirjutage siia, kuidas saaksime oma teksti paremaks muuta:
Kas küsimusi on? Vastamiseks klõpsake siin.
E-post, millele soovite vastust saada:
Kontrollige meile saadetud kinnitusmeili.
Sinu nimi:
Külastuse põhjus:
--- Valige oma põhjus --- HaigusElake pareminiAitage teist inimestHankige teadmisi
Kas olete tervishoiutöötaja?
EiArst, farmaatsiaõde, toitumisspetsialist, biomeditsiiniline, füsioterapeut, kosmeetik, muu
