Kuidas vetikaid valmistada

Esimene samm vetikate valmistamiseks, mida tavaliselt müüakse veetustatud kujul, on selle asetamine veekonteinerisse. Mõne minuti pärast võib vetikaid kasutada toorelt salatis või keedetud supis, oahautises ja isegi köögiviljapirukas.

Merevetikad on suurepärane toidulisand, mis on rikas näiteks naha, juuste ja küünte jaoks oluliste mineraalainete poolest, seega on merevetikad suurepärane alternatiiv toitumisega rikastatud söögikordadele.

Teine vetikate tarbimise alternatiivne viis on lisada Spirulina pulbrit näiteks vitamiinidesse või puuviljasalatitesse. Leidub ka merevetikate lehti, nagu sushi rullimiseks kasutatavaid lehti, kuid neid saab kasutada ka murenenud otse valmistoitude, näiteks pruuni riisi või keedetud köögiviljade peale.

Kuigi merevetikaid saab erinevates roogades kasutada mitmel viisil, on oluline kogusega mitte üle pingutada, nii et inspireerimiseks järgige vetikatega lihtsat retsepti.

Maitsva piruka retsept merevetikatega

Koostis:

• 3 tervet muna
• 1 peotäis külmutatud sojahernest
• 1 peotäis suitsutatud kalkunisinki, mis on lõigatud paksudeks kuubikuteks
• 2 viilu lahja juustu, kuubikuteks lõigatud
• värske koriander
• maitse järgi pulbristatud ürte
• 1 tass sojapiima
• rullitud oliivita oliivid
• 1 peotäis kuivatatud mustvetikaid, mis on juba vees ja sidrunis hüdreeritud
• jahvatatud muskaatpähkel
• 1 tl küpsetuspulbrit

Ettevalmistusrežiim:

Klopi elektrisegistis lahti munad, lisa sojapiim ja jätka segamist. Lisage kõik ülejäänud koostisosad, segades käsitsi. Küpseta sojavõiga määritud keraamilises või terrakotapannis ja küpseta 160 ºC juures umbes 30 minutit.

Kas see informatsioon oli kasulik?

jah ei

Teie arvamus on oluline! Kirjutage siia, kuidas saaksime oma teksti paremaks muuta:

Kas küsimusi on? Vastamiseks klõpsake siin.

E-post, millele soovite vastust saada:

Kontrollige meile saadetud kinnitusmeili.

Sinu nimi:

Külastuse põhjus:

--- Valige oma põhjus --- HaigusElake pareminiAitage teist inimestHankige teadmisi

Kas olete tervishoiutöötaja?

EiArst, farmaatsiaõde, toitumisspetsialist, biomeditsiiniline, füsioterapeut, kosmeetik, muu