Dashi dieet on peamiselt suunatud vererõhu langetamise toetamisele, kuid seda on kasutatud ka kehakaalu tasakaalu või kehakaalu alandamiseks ning diabeedi ohjamiseks. Mõiste Dash on ingliskeelne nimetus Hüpertensiooni peatamiseks mõeldud toitumisviisid, mis tähendab hüpertensiooni vastase võitluse meetodeid ja keskendub peamiselt köögiviljade ja täisterade tarbimise stimuleerimisele.
Selleks, et dieeti saaks kasutada ka kehakaalu alandamiseks, võib toitumisharjumusi säilitada, kuid see peaks tarbima vähem kui tavaliselt, et vähendada kaloreid toidus.
Kuidas see toimib
Dashi dieet ei keskendu mitte ainult hüpertensiooni kontrollimiseks soola vähendamisele, vaid keskendub peamiselt igapäevaselt tarbitavate toiduainete kvaliteedi parandamisele, mis aitab samuti kontrollida muid probleeme nagu ülekaalulisus, kõrge kolesterool ja diabeet.
Lemmikloomad lubatud
Toitu, mida tuleks tarbida suuremates kogustes, on need, mis on rikkad valku, kiudaineid, kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi ja küllastumata rasvu, näiteks:
- Puuviljad ;
- Köögiviljad ja rohelised ;
- Terved terad nagu kaer, täisterajahu, pruun riis ja kinoaa;
- Piim ja piimatooted ;
- Hea rasv: pähklid, maapähklid, pähklid, sarapuupähklid, oliiviõli;
- Lean liha: eelistage punase liha kala, kana ja lahja jaotustükke.
Lisaks aitab füüsiline aktiivsus regulaarselt vähendada vererõhku ja kontrollkaalu, soodustades üldist tervise paranemist.
Keelatud toidud
Toidud, mida Dashi toidust tuleks vältida, on:
- Suhkruroost valmistatud maiustused ja toidud, sealhulgas tööstuslikud tooted, näiteks täidisega küpsised, karastusjoogid, šokolaad ja valmistoidukoogid;
- Valge jahu rikkad toidud, nagu küpsised, pasta ja valge leib;
- Kõrge rasvasusega toidud, näiteks kõrge rasvasisaldusega punane liha, vorsti, vorsti, peekonit;
- Alkohoolsed joogid .
Lisaks vähendab Dashi dieedi efektiivsust vererõhu langetamisel, vähendades soola ja naatriumirikaste toiduainete tarbimist nagu puuviljatoosid, vorsti, vorsti, pulbristatud suppe ja külmutatud valmistoite.
Diet Dash Menüü
Järgmises tabelis on toodud näide 3-päevasest Dashi dieedi menüüst:
| Sööki | 1. päev | 2. päev | 3. päev |
| Hommikusöök | 1 klaas koort kohvi ilma suhkruta + terve nisust leiva juustumänge freskaali | 2 papaia viilud chia ja kaeraga + 1 muna praetud juustuga | 1 looduslik jogurt + 1 viilu muna täielikult nisust leiba |
| Hommikune suupiste | 10 maasikad + 5 kašupähkleid | 1 looduslik jogurt | 1 banaan + 1 supilusikatäis maapähklivõi |
| Lõunasöök / õhtusöök | pruun riis + röstitud kapsas + grillitud kalafilee | jahvatatud pardi liha + tervislik pasta koos tomatikastmega | mage kartul + küpsetatud kanafilee riivitud juustuga + toores salat |
| Pärastlõunane suupiste | 1 looduslik jogurt + 2 supilusikatäit granola | Kohv ilma suhkruta + teraviljakastmes ricotta koorega | 1 klaas avokaado-vitamiini + 1 tl šia |
Lisaks on oluline meeles pidada, et keelata toidu tarbimine ja vähendada soola tarbimist toiduvalmistamises.
Kuidas kasutada Dashi dieeti kaalu langetamiseks
Dashi dieeti saab kasutada ka kehakaalu alandamiseks, vähendades tarbitud toidu hulka, nii et päeva kalorid on väiksemad kehakaalust kehakaalust hoolimata.
Lisaks sellele aitab kaalulangus ka teisi strateegiaid nagu kehalise aktiivsuse suurenemine, termogeensete teede kasutamine ja süsivesikute tarbimise vähendamine ning Dashi toiduga kaasamine võib suurendada selle mõju kaalu kontrollile. Siin on termogeneetilised toidud, mis aitavad teil rasva põletada.
