Tsöliaakia on toidus esineva gluteeni püsiv talumatus. Seda seetõttu, et keha ei tooda ega tooda vähese ensüümi, mis on võimeline halvama gluteeni, mis põhjustab immuunsüsteemi reaktsiooni, mis põhjustab seedetrakti kahjustusi.
Tsöliaakia võib esineda imikutel, kuna nad hakkavad oma toitu muutma 6 kuu või täiskasvanuea jooksul ja seda iseloomustab kõhulahtisus, ärrituvus, väsimus, põhjendamatu kehakaalu langus või aneemia ilma nähtava põhjuseta.
Tsöliaakia puhul puudub spetsiifiline ravi, kuid haigusega seotud sümptomeid saab kontrollida, eemaldades gluteeni või jälgi sisaldava toidu või toote. Gluteen võib olla ka väikestes kogustes hambapastades, niisutajatel või huuleläikesel, ja inimestel, kellel on gluteeni tarbivate nahainfektsioonide, näiteks sügelus või dermatiit, peaks ka selliseid tooteid vältima. Seetõttu on alati soovitatav hoolikalt lugeda sildid ja pakendid, et tagada toodete gluteeni olemasolu. Vaadake, kus leidub gluteeni.
Tsöliaakia sümptomid
Tsöliaakiahaiguse sümptomid erinevad sõltuvalt inimese talumatusest, tavaliselt:
- Oksendamine;
- Turse kõhtu;
- Kaalulangus;
- Isu puudumine;
- Sage kõhulahtisus;
- Ärritatavus või apaatia;
- Suurepärane ja mahukas evakueerumine kahvatu ja väga kariloomast väljaheite eest.
Kui isikul on haiguse kõige kergem vorm, ilmnevad gluteenitalumatuse sümptomid järgmiste sümptomite kaudu:
- Artriit;
- Düspepsia, mis on seedimise raskus;
- Osteoporoos;
- Haprad kondid;
- Lühike laius;
- Kõhukinnisus;
- Ebaregulaarne või puuduv menstruatsioon;
- Käte ja jalgade kipitustunne;
- Suu nurkades aset leidnud keele või lõhenenud vigastused;
- Maksaensüümide tõus ilma nähtava põhjuseta;
- Turse, mis tekib järsult pärast infektsiooni või operatsiooni;
- Rauapuudulikkuse aneemia või folaadi puudus ja B-vitamiin;
- Verejooksud, kui hambad või lõngad puhastatakse.
Lisaks võib täheldada vähest valgu-, kaaliumi- ja naatriumisisaldust veres ning närvisüsteemi kahjustamist, mis põhjustab epilepsiat, depressiooni, autismi ja skisofreeniat. Lisateave gluteenitalumatuse kohta.
Tsöliaakia sümptomid kaovad täielikult toiduga gluteeni kõrvaldamise. Ja diagnoosi kindlaksmääramiseks on parimad arstid immunoloogiline allergoloog ja gastroenteroloog. Siin on peamine 7 gluteenitalumatuse sümptomit.
Tsöliaakia diagnoosimine
Tsöliaakia diagnoosimist teostab gastroenteroloog, hinnates isiku sümptomeid ja perekonna ajalugu, sest tsöliaakia on peamiselt tingitud geneetikast.
Lisaks kliinilisele hinnangule võib arst läbi viia kõrge testimisega endoskoopia abil mõningaid katseid, näiteks vere, vere, uriini, väljaheide ja peensoole biopsia. Haiguse kinnitamiseks võib arst nõuda ka teise peensoole biopsia pärast gluteeni eemaldamist toidus 2 kuni 6 nädalat. Biopsia abil saab arst hinnata soolestiku terviklikkust ja kontrollida gluteenitalumatust näitavaid märke.
Tsöliaakia ravi
Tsöliaakiaga pole ravivat ja ravi tuleb teha kogu elu vältel. Tsöliaakia ravi on tehtud üksnes gluteeni sisaldavate toodete ja gluteenivaba dieedi kasutamise peatamiseks, mille peaks näitama eriala toitumisspetsialist. Vaadake, millised toiduained sisaldavad gluteeni.
Täiskasvanute tsöliaakia diagnoos tehakse, kui esineb juba toitumisvajadust, nii et arst võib märkida, et täiskasvanute toitained, mida võib organismis puududa tseleniavastase haiguse tavalise malabsorptsiooni tõttu, on teiste haiguste vältimiseks nagu näiteks osteoporoos või aneemia.
Siin on kuidas teha tsöliaakia toitumine: